pudim rápido

ingredientes
3 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 vidro de leite de coco ( 200 ml)
1 pitada de sal
modo de fazer
*misturar o leite de coco com a mandioca.
*acrescentar os demais ingredientes, mexendo bem.
*colocar em forma untada e polvilhada com trigo.
*levar ao forno, previamente aquecido, ate corar.